Cupcakes de Chocolate y Mantequilla de Cacahuete

¡Ya estoy otra vez de vuelta!

Y agarraos, porque esta vez no me voy a andar con ligerezas "light"...

¡¡¡Hoy tocan cupcakes hipercalóricos de esos que dan remordimientos. Bueno, no, no dan, porque están tan buenos que cuanto has comido uno no vuelves a pensar en dietas ni en bikinis... ¿Para qué, si lo que me hace verdaderamente feliz es comerme un cupcake de éstos?

Este recetón sale del nuevo libro de Alma Obregón: Objetivo: Cupcake Perfecto 2.

Ya sabéis lo que esta chica es capaz de hacer con sus manos, un horno y los ingredientes más básicos... ¡MARAVILLAS! Por si no lo sabéis vamos...

He de reconocer que he tardado un poquitín en comprarlo, pero en cuanto lo tuve en mis manos me puse manos a la obra para elegir mi próxima receta.

Pero tengo que deciros que la tarea no fue nada fácil...

A ver quién es el guapo que escoge una receta de las 50 que están recopiladas en el libro, y cada una más deliciosa que la otra.

Tras muchas vueltas (bueno, en realidad pocas, porque estos cupcakes llevaban tiempo en mi lista de pendientes), me decidí por los cupcakes de Snickers o lo que es lo mismo, de chocolate y mantequilla de cacahuete.

Los vi hace muuuucho tiempo en su blog y me encantaron, porque las barritas Snickers están absolutamente brutales.

Interpreté el hecho de que estuvieran en el libro como una señal luminosa y fluorescente de que debía hacerlos y ¡me puse a ello!

He omitido algunos ingredientes como la salsa de caramelo o los cacahuetes caramelizados, sustituyendo éstos últimos por M&M's de cacahuete.

Además, aparté un poquitín de buttercream de mantequilla de cacahuete blanca antes de añadir el chocolate para poder hacer un swirl de dos colores como el que hice en los Cupcakes de Cookies con la espátula. Así tienen un toque diferente y llamativo.

Pues aquí tenéis la receta por si acaso aún no habéis podido disfrutar del nuevo libro de Alma (y si no lo habéis hecho, corred ya a comprarlo que no tiene desperdicio!).

CUPCAKES DE CHOCOLATE Y MANTEQUILLA DE CACAHUETE

Receta algo adaptada del libro Objetivo: Cupcake perfecto 2

Ingredientes para 12 cupcakes:

Para el bizcocho:

• 100 ml de aceite de oliva
• 2 huevos
• 120 g de azúcar moreno
• 115 ml de nata líquida
• 3 cucharadas de mantequilla de cacahuete
• 20 ml de melaza (o miel, o golden syrup)
• 120 g de harina
• 35 g de cacao en polvo sin azúcar
• 1 cucharadita de levadura
• 1/2 cucharadita de bicarbonato

Para el buttercream de mantequilla de cacahuete y chocolate

• 100 g de chocolate negro fundido
• 4 cucharadas de mantequilla de cacahuete
• 200 g de mantequilla en textura pomada
• 200 g de azúcar glasé
• M&M's de cacahuete para decorar

Elaboración:

Para el bizcocho:

1. Precalentamos el horno a 180º y colocamos las cápsulas en el molde de cupcakes.

2. Comenzamos mezclando el aceite con el azúcar. Cuando no queden grumos de azúcar, añadimos los huevos de 1 en 1 y mezclamos con las varillas hasta integrar por completo.

3. Añadimos la nata líquida, la mantequilla de cacahuete y la melaza y mezclamos una vez más hasta tener una apariencia homogénea.

4. Añadimos poco a poco la harina tamizada con el cacao, la levadura y el bicarbonato a los ingredientes líquidos y mezclamos muy suavemente, sin sobrebatir y solo hasta que la mezcla esté integrada por completo.

5. Rellenamos las cápsulas 2/3 de su capacidad y horneamos durante unos 20-22 minutos, o hasta que al insertar un palillo salga limpio.

Para el buttercream de chocolate con mantequilla de cacahuete:

1. Fundimos el chocolate al baño maría.

2. Tamizamos el azúcar y lo ponemos en el bol de la batidora junto con la mantequilla. Comenzamos a batir a velocidad muy baja, hasta que el azúcar haya desaparecido y después incrementamos la velocidad a media-alta. Batimos durante 5 minutos.

3. Incorporamos la mantequilla de cacahuete y mezclamos 2 minutos más.

4. Ponemos la mitad del buttercream en un bol aparte y lo reservamos. Al que hemos dejado en la batidora, le añadimos el chocolate fundido que deberá estar frío para que no nos derrita la mantequilla. Batimos un par de minutos hasta integrar completamente.

5. Ponemos un poco de cada buttercream sobre el cupcakes y con ayuda de la espátula vamos creando el remolino o swirl. Decoramos con M&M's.

NOTA: 

Si no quieres hacer el buttercream bicolor, aumenta la cantidad de chocolate a 200 g y simplemente, añádelo a la mezcla sin separar ninguna cantidad previamente.

Espero que os haya gustado la receta.

Ahora, ¡a prepararla!

Besos,

Bizcocho Especiado con Nueces de Macadamia

¡Buenas noches!

Sé que es un poco tarde para publicar recetas y que llevo una semana bastante ausente, pero no podía cerrar el fin de semana sin compartir con todos vosotros esta delicia!!

Y gracias que puedo compartirla, porque este fin de semana ha sido uno de los más frustrantes, reposterilmente hablando, ¡¡¡de toda mi vida!!!

¿Por qué? Por el maldito queso mascarpone. Sí, sí. Veréis, os cuento:

Yo tenía un montón de proyectos para publicar este fin de semana en el blog. Hice unos cupcakes que desde que los vi en The Hummingbird Bakery, deseé hacerlos. Todo iba bien hasta que decidí ponerle mascarpone en lugar de Philadelphia a la crema y... ¡Tachán! Se me cortó! ¿Por qué? No lo sé. Quizás sobrebatido... Aunque el caso es que se los comieron igual, no me gustó como quedaron para el blog, por lo que prometo repetir la receta y volver a subirla.

El otro chasco llegó con la tarta de queso que le hice a mi padre por su cumpleaños ayer también. Como parece que ha sido el fin de semana del mascarpone en mi casa, decidí hacer una combinación de tarta de queso con brownie. Todo iba bien al principio, lo prometo. La capa de galleta, la de brownie y encima la de queso... Y, tras 70 minutos de horno, cuando ya se estaba tostando la superficie y me daba miedo quemarla, la saqué del horno a sabiendas de que no estaba hecha pero confiando en el señor frigorífico para asentarla.

Nada más lejos de la realidad. Esta mañana me he puesto a cortarla para hacerle las fotos y... marea de queso mascarpone al canto. El brownie estaba perfectamente horneado, pero el centro del queso estaba líquido (aunque los bordes sí estaban cuajados), por lo que la tarta se me ha "desinflado" en el medio. ¡¡¡¡Qué decepción!!!! Imagino que habrá sido cosa de la consistencia más grasa del mascarpone, que tarda más en cuajar, por lo que la próxima vez lo combinaré con Philadelphia a ver que tal.

Aunque bueno, he de decir que nos la hemos comido igual casi con pajita, porque estaba... Os lo contaré cuando la repita.

Tras semejante fin de semana de frustraciones en la cocina me ha entrado el pánico, porque se me acababa el tiempo y no tenía nada que compartir con vosotros. Estaba incluso empezando a dudar de mis habilidades, pensando que mi mano para los dulces me había abandonado, cuando me ha venido a la cabeza el otoño, el frío, la lluvia y los bizcochos calentitos. Y, ¡manos a la obra me he puesto!

Como podéis ver lo que ha salido es un bizcocho. Sin más. Bueno, sin más no... Porque tiene sabor a frío, a otoño, a lluvia e incluso un poquito a Navidad. ¿Por qué? Porque lleva jengibre. Y canela. Y sabe a las dos cosas y el sabor de una no mata al de la otra. Y después de todas las catástrofes, me ha dado una alegría inmensa ver que el bizcocho ha salido perfecto.

Ahora que al despertarse por las mañanas ya va apeteciendo un vasito de leche o un café bien caliente, no hay mejor acompañamiento para él que un bizcocho como éste.

Como ya sabéis por alguna que otra receta de bizcocho que he publicado como éste de Miel y Nueces, ¡¡me encanta ponerles frutos secos!!

En este caso he usado unas nueces de Macadamia que tenía por ahí dando vueltas y el contraste entre el bizcocho ligero y las nueces crujientes es espectacular!

Además tiene ese toquecito algo picante del jengibre (al que me acabo de hacer adicta) que combina muy bien con la tradicional canela, haciendo que tanto el olor como el sabor sean irresistibles.

Aquí tenéis la receta:

BIZCOCHO ESPECIADO CON NUECES DE MACADAMIA

Receta de My Sweet Cakeland

Ingredientes:

• 100 ml de aceite de oliva
• 190 g de harina
• 80 g de azúcar moreno
• 20 ml de Sirope de Agave (Si no tenéis, poned 100 g de azúcar en lugar de 80)
• 3 huevos
• 60 g de nueces de Macadamia picadas
• 1 cucharadita de bicarbonato
• 40 g de yogur natural desnatado
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 1/2 cucharaditas de jengibre molido
• 1 cucharada de canela molida.

Elaboración:

1. Precalentamos el horno a 170º con calor arriba y abajo y preparamos un molde rectangular (de loaf) engrasándolo con spray desmoldante o mantequilla.

2. Comenzamos mezclando el azúcar y el sirope con el aceite hasta que no queden grumos de azúcar.

3. Añadimos los huevos de uno en uno hasta integrarlos por completo.

4. Añadimos el extracto de vainilla y las nueces y mezclamos bien.

5. Añadimos la harina tamizada junto con la levadura y el jengibre y también el yogur. Mezclamos muy suavemente y sin excedernos para que no se nos quede un bizcocho duro y correoso.

6. Separamos un poco de la mezcla en otro bol y le añadimos la canela.

7. Ponemos la mezcla sin canela en el molde y después echamos la que tiene canela por encima. Con ayuda de un palillo o una cucharilla, hacemos remolinos para mezclar ambos colores y darle un efecto marmolado.

8. Horneamos durante unos 25 minutos o hasta que al pinchar el palillo salga limpio.

7. Dejamos que se temple un poco en el molde y después lo pasamos a una rejilla para que termine de enfriarse por completo.

¡Ahí la tenéis! Para desayunar algo sanito y diferente por la mañana

¡Más dentro de poquito, lo prometo!

¡Besotes!

Polos de Tarta de Queso (Sin azúcar)

¡Buenas, calurosas y veraniegas tardes!
Esta semana estoy en depresión pura y dura... ¡¡Que se acaba agosto!! ¡¡Que la semana que viene hay que volver al trabajo!! ¡¡Que al verano le quedan los días contados!! Ais... ¡Qué tristeza más grande!
Aunque bueno, como yo me resisto a decir adiós a la estación del vagueo por excelencia, he decidido hacer unos polos para aprovechar los últimos días que le quedan y así poder paliar un poco el bajón con un capricho dulce pero sin una pizca de azúcar añadido! Además, hace como dos meses que me compré las poleras en Carrefour y estaba deseando estrenarlas! Pero entre vacaciones, trabajo, playa... lo he ido posponiendo hasta hoy.

El Sirope de Agave vuelve a estar presente otra vez en los ingredientes de esta receta al igual que en la del yogur helado que hice hace unas semanas. A ver, no es que sea acalórico como la sacarina o la stevia, sino que su índice glucémico es muyyyyyyyy bajito, por lo que es apto para diabéticos. Además tiene muchas menos calorías que el azúcar, por lo que estos polos son un caprichito que podemos darnos de vez en cuando.

He intentado mantener la cantidad de grasa a raya usando Philadelphia light y nata con solo un 21% de materia grasa. No os aconsejo que la suprimáis por completo. Lo primero porque no se puede siendo polos de queso; lo segundo porque la grasa ayuda a que no se formen cristales de hielo durante el proceso de congelación. A mí me han salido muy cremosos y sin hielo, aunque si no os importa la cantidad de grasa, podéis usar Philadelphia normal y nata del 35%, con lo que el resultado será aún más cremoso.

En cuanto al sabor... ¿Qué os puede decir una obsesa de la tarta de queso? ¡Pues que saben a eso, a la tarta de queso más deliciosa y cremosa del mundo!

¡Pues aquí os dejo la receta! ¡Es facilísima a más no poder!

POLOS DE TARTA DE QUESO

Receta de My Sweet Cakeland 

Ingredientes para 8 polos:

Para el coulís:

• 50 g de frutas del bosque variadas (moras, frambuesas y arándanos)
• 1 cucharada de agua
• 2 cucharaditas de Sirope de Agave.

Para los polos:

• 250 ml de nata líquida de montar (21% M.G.)
• 200 g de queso Philadelphia Light (a temperatura ambiente)
• 50 g de Sirope de Agave (si no lo encontráis, sustituidlo por el doble de azúcar)
• 1 cucharadita de vainilla en pasta

Para el crumble de galleta:

• 3 Galletas tipo digestive
• 20 g de mantequilla
• media cucharadita de canela

Elaboración:

1. Comenzamos con el coulís. Ponemos en una sartén todos sus ingredientes y llevamos a ebullición. Retiramos del fuego y trituramos con la batidora. Colamos y reservamos.

2. Para los polos, ponemos el queso, la nata y el Sirope de Agave en el bol de la KA (también podéis usar una batidora normal de varillas) e batimos muy lentamente hasta obtener una crema muy lisa, cremosa y homogénea. Añadimos la vainilla y volvemos a mezclar a velocidad algo más alta y solo hasta integrarla.

3. Vertemos la mezcla crema de queso en las poleras dejando un dedo sin llenar para poder poner el crumble de galleta. Añadimos un poco del coulís a cada polera y lo mezclamos un poco con ayuda de una cucharita. Quedará un efecto degradado muy chulo.

4. Metemos las poleras al congelador y las tenemos ahí durante 1 hora mientras preparamos el crumble. ¡No le pongáis los palitos aún!

5. Picamos las galletas, le añadimos la mantequilla derretida y la canela y lo mezclamos bien hasta formar una pasta.

6. Una vez transcurrida la hora, sacamos los polos, les ponemos el crumble en el espacio que habíamos dejado y presionamos ligeramente para que quede bien pegado. Ponemos los palos o las tapas y volvemos a congelar durante un mínimo de 5 horas.

Para desmoldar, solo tenemos que sacarlos de la nevera 10 minutos antes de consumir.

¡Listo! Ahí tenéis un delicioso y refrescante postre para ir despidiendo el verano.

¡¡Por cierto!! ¡Os presento a Bimba! 

La hemos adoptado de la protectora Ayuda-animal Murcia y ¡no os hacéis una idea de lo adorable que es! Animaos a darle un hogar a tantos chiquitines que están por ahí solos, porque os lo agradecerán de por vida.

¡Nos vemos pronto! 

Hasta entonces...

Bizcocho Cebra de Queso y Chocolate

¡Hola!

Ésta ha sido una de esas tardes en las que el horno me llama y no puedo ignorarlo. Tenía la absoluta necesidad de ponerme a mezclar cosas y sacar algo rico, así que me he puesto a darle vueltas a la cabeza...

¿Qué hago? ¿Bizcocho? ¿Cupcakes? ¿Muffins? ¿Cookies?

Al final me he decidido por lo primero porque he de decir que tengo en mi poder las dos mejores recetas de bizcochos del mundo, porque son de mi madre. No pueden ser más basicas: de chocolate y de naranja o yogur. Las dos se hacen de la misma forma y solo varían algunos ingredientes y son absolutamente deliciosas.

Cuando era pequeña mi madre siempre solía hacerme un bizcocho de chocolate para llevar al cole por mi cumpleaños o el de mi hermana y era el más famoso de todo el pueblo. Aun recuerdo a las madres pidiéndole la receta como locas, porque de verdad ¡¡no había nada mejor en el mundo! Ella tenía una mano especial, porque mira que lo he hecho veces, pero NUNCA he logrado que supiera igual que el suyo.

En esta ocasión no he hecho el de chocolate, pero prometo compartir la receta pronto para que veáis que no miento cuando digo que es el mejor del mundo.

Hace unos días, vi en el blog Factoría de Dulces este diseño tan chulo de bizcocho que verdaderamente parece la piel de una cebra (de ahí el nombre), y no he podido sacármelo de la cabeza. Por eso he dicho, bueno pues me toca hacer el de yogur para que se vea bien el efecto (evidentemente con el de chocolate no se podría).

Pero... (en esta vida siempre hay peros) ¡¡NO TENÍA YOGUR!! Bueno, que no cunda el pánico, aún puedo hacerlo de naranja, pero... ¡¡ OH NO, LAS NARANJAS ESTÁN SEQUÍSIMAS!! ¿Y qué hago yo ahora??

En ese momento, he girado la cabeza hacia la puerta de la nevera y he visto la solución: ¿Y si le pongo Philadelphia? Al fin y al cabo si la dejo atemperar tendrá una textura parecida a un yogur cremoso... Pues ahora puedo decir que ¡¡VIVAN LOS EXPERIMENTOS!! Así que, con el permiso de mi madre, le he dado una vuelta de tuerca a su receta y me ha salido ésto.

¡No os podéis imaginar lo jugosísimo que está este bizcocho! Aunque, ¿para qué vais a imaginarlo, cuando os voy a dejar la receta aquí?

BIZCOCHO CEBRA DE QUESO Y CHOCOLATE

(Receta de My Sweet Cakeland)

Ingredientes para un molde de 20 cm (Yo he usado el de PME, perfecto para conseguir bizcochos altos)

• 200 g de azúcar
• 100 ml de aceite de oliva
• 3 huevos
• 125 g de queso Philadelphia (podéis sustituir por 1 vaso de zumo de naranja o 1 yogur)
• 200 g de harina
• 2 cucharaditas de levadura Royal
• 100 ml de leche + 1 cucharadita de zumo de limón (no usar si se hace de naranja o yogur)
• 2 cucharaditas de canela en polvo
• Ralladura de un limón
• 3 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar

Elaboración

1. Precalentamos el horno a 180º y engrasamos un molde de 20 cm de diámetro con aceite, mantequilla o spray desmoldante (yo usé el de Wilton).
2. Mezclamos la leche con la cucharadita de zumo de limón y dejamos reposar 10 minutos hasta que se corte. Así haremos buttermilk casero, que dejará el bizcocho mucho más jugoso.
3. En un bol, mezclamos el azúcar con el aceite. Añadimos los huevos uno a uno y mezclamos bien hasta que todo quede homogéneo. Añadimos el queso que tiene que estar a temperatura ambiente, ya que si no se nos quedarán grumos. Añadimos también la ralladura de limón.
4. Incorporamos la mitad de la harina tamizada con la levadura y la canela y mezclamos. Cuando se integre, añadimos la mitad de la leche. Volvemos a mezclar y repetimos el proceso: primero el resto de la harina y luego el resto de la leche. Hacemos ésto para que sea más fácil trabajar la masa.
5. Separamos la masa en dos partes iguales y a una de ellas le añadimos las 3 cucharadas de cacao tamizadas.
6. Para lograr el cebreado, primero pondremos una cucharada de masa blanca en el centro del molde, y después en el centro de esta, una cucharada de masa de chocolate. Repetimos éste proceso hasta que se acaben ambas masas, teniendo siempre cuidado de colocar cada cucharada en el centro de la que habíamos echado anteriormente.
7. Horneamos durante unos 35-40 minutos o hasta que al insertar un palillo éste salga limpio. Sacamos del horno, dejamos enfriar completamente en el molde y lo pasamos a una rejilla.

¡Espero que lo hagáis y me contéis! Eso es todo por hoy. Espero volver pronto con una recetica salada, que la tengo ya en la manga.

Keep on baking!

Irene.

Cupcakes de Violetas y Chocolate Blanco y Mini Tutorial de Decoración Bicolor

¡Madre mía del amor hermoso! ¡Yo y mis ideas, mis ideas y yo! No os podéis hacer una idea de cómo están estos cupcakes... En serio, ¡están de muerte! Llevan rondando por mi cabeza desde el verano del año pasado, cuando en una de las muuuuuuchas tardes que me pasaba viendo Canal Cocina, vi una receta express de Alma Obregón llamada "Cupcakes de Violetas".

Pensé, ¿violetas? ¿lleva flores? ¿a qué sabe eso? En ese momento no me atrevía aún a hacer estas cosas, porque sinceramente pensaba que para qué iba a hacer una docena de cupcakes si nadie se los iba a comer. Pero luego llegó la obsesión y con ella el recuerdo de mi verano pegada a la tele viendo ese bendito canal. Y así los cupcakes de violetas volvieron a mi mente, aunque en este caso he decidido añadir un pecado diabético a la receta original: 

¡¡CHOCOLATE BLANCO!! Y no solo en la crema... ¡¡¡TAMBIÉN EN EL BIZCOCHO!!! A trocicos pequeñicos pero perfectamente perceptibles... Ains...

La decoración bicolor también es algo que llevo viendo mucho tiempo en los blogs y que tenía unas ganas tremendas de hacer. Soy consciente de que no es perfecta, pero para ser la primera vez creo que voy encaminada.

Además, he de confesar que esta mañana he ido a IKEA con la única intención de mirar cosas y, claro está, me he vuelto loca en el subterráneo como siempre me pasa. Al final he salido de allí con un carro lleno de posavasos, salvamanteles, platos, boles... ¡Ay, era todo tan bonico que no me he podido resistir!

A partir de ahí ya me he quedado con la locura para todo el día y como consecuencia, he arrastrado a mi pobre novio a una espiral de mezclas, tamizados, hornos, fundición de chocolate, rellenado de mangas, fotos... ¡Vamos, que al final le voy a meter el gusanillo en el cuerpo también! ¡Gracias por ayudarme y apoyarme! En nada estamos los dos abriendo "Los Cupcakes de Irene" (tenemos que seguir puliendo ese nombre) y tú de jefe de obrador jajajaja.

Pues nada, no me enrollo más. Aquí está la receta, a caballo entre adaptación de la de Alma y un "a mi manera"

CUPCAKES DE VIOLETAS Y CHOCOLATE BLANCO

Ingredientes para 12 cupcakes:

Para el bizcocho:

- 100 ml de aceite de oliva

- 180 g de azúcar

- 3 huevos

- 200 g de harina

- 1 1/2 cucharaditas de levadura

- 120 ml de leche semi

- 1 cucharada + 1 cucharadita de violeta en pasta (yo usé la de Home Chef y podéis encontrarla aquí)

- 80 g de chocolate blanco en trocitos pequeñitos

Para el Buttercream de Merengue Suizo:

- 225 g de azúcar

- 350 g de mantequilla a temperatura ambiente (sacadla de la nevera 1 hora antes)

- 4 claras de huevo

- 120 g de chocolate blanco postres

- 1 cucharada de violeta en pasta

Elaboración:

Bizcocho:

1. Precalentamos el hono a 170º y ponemos las cápsulas en la bandeja para cupcakes.

2. Tamizamos la harina y la levadura. Reservamos.

3. Mezclamos el aceite con el azúcar y después añadimos los huevos de uno en uno. A continuación, incorporamos la mitad de la harina y cuando se integre, vertemos la leche. Seguimos mezclando y echamos el resto de la harina. Por último ponemos la violeta y los trocitos de chocolate blanco.

4. Repartimos la masa en las cápsulas llenándolas 2/3 de su capacidad y horneamos durante 25 minutos.

Sacamos del horno, pasamos a una rejilla y dejamos enfriar completamente antes de decorar.

Buttercream de Merengue Suizo:

1. Fundimos el chocolate blanco en un cazo al baño maría o en el microondas, llevando mucho cuidado para que no se queme. Dejamos enfriar.

2. Ponemos las claras con el azúcar en un bol y calentamos al baño maría, sin dejar de remover para que no se queme, hasta que el azúcar se haya disuelto por completo.

3. Pasamos las claras a un bol y comenzamos a montarlas. Tardaremos un poco más de lo normal, pero debemos seguir hasta obtener unos picos blandos.

4. Una vez obtengamos los picos blandos, añadimos la mantequilla y batimos a velocidad media. Es muy importante que las claras no estén calientes, ya que si no la mantequilla se derretirá y tendremos un desastre en vez de una crema suave y deliciosísima. No os preocupéis si al principio parece cortada, tenéis que seguir batiendo hasta que quede como un helado.

5. Separamos la crema en dos boles y en uno añadimos el chocolate previamente fundido y FRÍO y en el otro la violeta en pasta. Mezclamos en ambos casos durante un minuto más hasta que todo esté perfectamente homogéneo.

Vamos ahora con el tutorial de la decoración:

1. Rellenamos dos con los dos tipos de buttercream y cortamos las puntas, así:

2. En una manga de mayor tamaño, metemos primero la boquilla con la que queramos decorar y después las dos mangas más pequeñas, de manera que ambas puntas queden introducidas en la boquilla de esta forma:

3. Cortamos la punta de la manga y comenzamos con la aplicación. ¡Quedan súper bonicos!

¡Pues eso es todo por hoy! Como el blog ya está cerca de las 2000 visitas, prometo una super receta para el día que las alcance.

Una vez más, ¡muchísimas gracias por leerme!